1.聚吧烤全羊专门做高端定制:公司年会、家庭聚会生日宴会、野外郊游、厂矿企业都可以上门服务。用纯无害果木炭现场烘烤。
聚吧烤全羊烧烤宴会服务。严格选用内蒙古锡林郭勒6-8个月大的羔羊，以果木为原料的优质木炭，配备专业烧烤师和专业烧烤设备，由专业技术人员亲自烘烤，外焦内嫩。味道好才是硬道理。
我们可以在任何地方烤全羊。你在哪里吃，我在哪里烤。
你不需要做任何准备，提供私人定制服务。家庭聚会、生日聚会、野外郊游。公司年会可以上门服，高大上烤全羊饭，用手吃美味。
1、肉的选择，吃烤肉选择的肉一定不能是那种大肥肉，烤肉本身就腻，如果是肥肉的话兼职腻的流油。里脊上的肉做烤肉非常好吃，但如果你嫌弃太瘦的话，红白相间的偏瘦五花肉是最好选择。
2、肉要腌制，想要烤肉好吃，就必须腌制烤肉。烤肉的腌制很简单，切好之后使用生抽、大蒜片、生姜片以及葱段，还有十三香、白糖、味素就可以了，还可以适当加点料酒。
3、掌握好火候，烤肉的时候火候问题非常重要，一旦火大了烤肉就老了不好吃，火小了烤不熟还有细菌残留，所以说火候的掌握要适中且始终如一才可以，不要一会大火一会小火的。
4、刷油，在烤肉的时候，一定要在肉的表面烤的脆脆的时候刷一层油，然后翻过来继续烤继续刷油，这样烤出来的肉才好吃呢。
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